Mario tidak selalu mengembara, dia mempunyai banyak hobi lain dan salah satunya ialah karting. Tukang paip suka kelajuan, dan di manakah anda boleh menikmatinya, jika tidak di litar lumba. Dalam permainan Cabaran Mario Kart anda akan menemui wira sudah pada permulaan, dan di hadapan adalah trek yang panjang dengan halangan yang tidak dijangka. Wira itu tidak mengesyaki bahawa penjahat Bowser telah pun bekerja dan menghasilkan beberapa helah kotor. Sebagai permulaan, dia hanya memotong beberapa bahagian jalan dan kini wira perlu melompat ke atasnya. Ini bermakna bahawa kelajuan tidak boleh dikurangkan, jika tidak, kart akan memandu terus ke dalam lubang. Akan ada lebih banyak kejutan dalam Cabaran Mario Kart.