మీరు రెస్టారెంట్u200cకు వచ్చినప్పుడు, మీరు ముఖభాగాన్ని మాత్రమే చూస్తారు, రుచికరమైన ఆహారం మరియు ఆహ్లాదకరమైన సేవను ఆస్వాదించండి. ఇంతలో, వంటగదిలో వెర్రి పని ముమ్మరంగా సాగుతోంది. వేడి వేడిలో టేబుల్u200cపై త్వరగా మీకు సేవ చేయడానికి వంటవాళ్లు, వండి, ఆవిరి, మెరినేట్, కట్ మరియు చాప్ మరియు రెడీమేడ్ వంటలను అలంకరించడం వంటి చెఫ్ నేతృత్వంలో చెఫ్u200cలు హడావిడి చేస్తారు. రేమండ్ సుదీర్ఘకాలం కిరాయికి చెఫ్u200cగా పనిచేశాడు, కానీ అతను తన సొంత రెస్టారెంట్u200cను కలిగి ఉండాలని కలలు కనేవాడు మరియు ఇప్పుడు అతను తన కలకు గతంలో కంటే దగ్గరగా ఉన్నాడు. ఈ రోజు బిగ్ ఓపెనింగ్ నైట్u200cలో అతని స్వంత స్థాపన యొక్క పెద్ద ప్రారంభోత్సవం జరుగుతుంది. అతని సోస్-చెఫ్ జేన్ తన స్నేహితుడు మరియు యజమానికి అన్ని విధాలుగా సహాయం చేస్తాడు. ప్రారంభించిన మొదటి రోజు అతి ముఖ్యమైన మరియు నిర్ణయాత్మకమైనది, వారి రెస్టారెంట్ సందర్శకులను ఆకట్టుకుంటుంది. దాని తదుపరి విధి ఆధారపడి ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ వ్యాపారం యొక్క అన్ని సూక్ష్మబేధాలు మరియు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను బిగ్ ఓపెనింగ్ నైట్ విధిలో హీరోలకు సహాయం చేయండి.
