Dalam bahagian kedua permainan Highway Racer 2, anda akan terus mengambil bahagian dalam perlumbaan yang berlangsung di lebuh raya. Pada permulaan permainan, anda perlu melawat garaj permainan dan di sana memilih kereta daripada pilihan kereta yang ditawarkan. Selepas itu, kereta anda akan berada di lebuh raya di mana ia akan tergesa-gesa secara beransur-ansur mengambil kelajuan bersama-sama dengan kereta lawan. Perhatikan jalan dengan teliti. Memandu kereta anda, anda perlu bergilir-gilir dengan kelajuan, mengelilingi pelbagai halangan, dan juga memintas semua lawan anda. Setelah sampai ke garisan penamat dahulu, anda akan memenangi perlumbaan dan untuk ini anda akan diberikan mata dalam permainan Highway Racer 2 yang mana anda boleh membeli sendiri model kereta baharu.
