Di salah satu kawasan metropolitan utama Amerika, perlumbaan haram akan diadakan selama beberapa malam berturut-turut. Anda dalam permainan Ultimate Night Racing mengambil bahagian dalam mereka dan cuba untuk menang. Sebelum anda akan ada garaj permainan di mana pelbagai model kereta akan disediakan untuk dipilih. Anda memilih kereta dan berada di belakang roda. Kereta anda, bersama-sama dengan kereta saingan, akan meluru ke hadapan di sepanjang jalan, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan. Lihat dengan teliti pada skrin. Dengan cekap memandu kereta, anda perlu melalui banyak pusingan pelbagai tahap kesukaran dan memintas semua pesaing anda. Dengan menamatkan pertama dalam permainan Ultimate Night Racing anda akan menerima mata. Apabila bilangan tertentu daripada mereka terkumpul, anda boleh memilih kereta baharu untuk diri sendiri.
