Secara tradisinya, unsur arkanoid adalah blok berwarna atau batu bata, tetapi dalam Fruit Splat! Mereka akan digantikan dengan pelbagai buah-buahan. Pada mulanya ia akan menjadi strawberi berair dan berisi. Tetapi mereka adalah yang paling mudah untuk dikalahkan. Satu pukulan dengan bola kecil hanya akan meninggalkan tompok merah, yang akan hilang dengan cepat. Pisang agak sukar untuk ditumbangkan, ia perlu dipukul sekurang-kurangnya dua kali. Selepas pukulan pertama, pisang hanya akan marah. Selanjutnya, buah akan kelihatan lebih kuat dan lebih berdaya tahan. Ini bermakna bahawa tugasan akan menjadi lebih sukar dan menarik dalam Fruit Splat!.